CAP Boulanger en apprentissage H/F (2)

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<p> <strong>Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?</strong> </p> <p> <strong>Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.</strong> </p> <p> <strong> Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! <br /> </strong> </p> <p>En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.</p> Secteur: Agroalimentaire Poste: Boulanger (H/F) Profil: <p> <strong>Venez composer notre équipe de choc de la boulangerie Ange situé à Aix-en-Provence pour préparer votre CAP Boulangerie.</strong> </p> <p>Vous suivrez un CAP en alternance au sein d'une de notre boulangerie au choix sur 1 ou 2 ans</p> <p>Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :</p> <p>Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon pain.</p> <p>Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.</p> <p>Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.</p> <p>Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuisson</p> <p> <strong>Plus qu'un métier, une vocation !</strong> </p> <p> <strong>Profil requis :</strong> </p> <p>Le CAP Boulanger est accessible aux élèves à partir du niveau troisième.</p> <p>Le diplôme peut également être obtenu en un an si le candidat est déjà titulaire d'un premier CAP ou bien d'un baccalauréat.</p> <p> <strong>Type de contrat :</strong> </p> <p>Formation en Alternance en contrat d'apprentissage</p> <p> <strong>Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?</strong> <br /> </p> <p> N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez ! <br /> </p> Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boula