Assistant / Assistante manager en restauration

LES 3 BRASSEURS · TOURS · La bonne alternance · publiée il y a 1 mois · Candidature simplifiée

Paie
Salaire non chiffréNon précisé dans l’annonce
Rythme
À demander
Contrat
Apprentissage

Ce qui t’attend chez LES 3 BRASSEURS

Personne ne nous a encore raconté l’intérieur. Tant qu’on ne sait pas, on ne dit rien.

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📍 Centre de 37100 TOURS : l’annonce ne donne pas l’adresse exacte, demande-la avant l’entretien. Calculer mon trajet

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Les avantages

Aucun avantage cité. Demande en entretien.

Salaire en détail

21 ans, 1re année, apprentissage

Sans chiffre garanti

Non précisé

pas de montant dans l’annonce : c’est ton minimum légal

Ton minimum légal (apprentissage)

990 €

Jamais moins. Demande le montant exact en entretien. En apprentissage, sous 934 € brut, ton net est égal à ton brut.

Le détail du calcul

Base SMIC, apprentissage (d’après l’offre). Ta convention collective peut monter ce minimum.

Sur toute la durée de ton apprentissage (base SMIC)

1re année
990 € 53 % du SMIC
2e année
1 139 € 61 % du SMIC
3e année
1 456 € 78 % du SMIC
Convention collective et sources

Convention collective

Hôtels, cafés, restaurants (IDCC 1979). Si elle fixe un salaire minimum conventionnel (SMC) plus élevé que le SMIC, ou une grille propre aux alternants, ton salaire minimum est calculé dessus : vérifie la grille avant de signer.

Sources

  • L’annonce (La bonne alternance) ne donne pas de montant chiffré.
  • Minimum légal : article D6222-26 du Code du travail (apprentissage), articles L6325-8 et D6325-15 (contrat pro). SMIC de 1 867,02 € brut par mois, Arrêté du 22 mai 2026, JO du 24 mai 2026 (revalorisation automatique de 2,41 %).
  • Convention collective : annuaire des entreprises (recherche-entreprises.api.gouv.fr), d’après les déclarations de l’employeur.

Ce que tu feras vraiment, les pièges, et comment sortir du lot.

L’annonce telle qu’elle est publiée

Voir sur le site d’origine

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement Compétences attendues : Avoir l', Faire preuve de leadership, Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Conditions : Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration, restauration collective. La maîtrise de l'outil informatique (logiciel de gestion de stock, logiciels bureautiques) est requise.

Bullshit Bingo

1 / 9
  1. Environnement dynamique
  2. Polyvalent(e)
  3. Autonome
  4. Force de proposition
  5. Esprit d’équipe
  6. Sous pression
  7. Esprit start-up
  8. Salaire selon profil
  9. Rythme soutenu
  • esprit d'équipeTu ne travailleras pas seul dans ton coin. Plutôt une bonne nouvelle.

Ce que ces formules veulent souvent dire, pas un avis sur cette entreprise.

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Les questions qu’on te posera sur ce poste, et comment y répondre.