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Avis et salaires

Apprentissage Boulanger/Boulangère (H/F)

LE FOURNIL DU PARNASSE · Saint-Herblain · La bonne alternance · publiée il y a 2 semaines

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Salaire non chiffréNon précisé dans l’annonce
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Apprentissage

Ce qui t’attend chez LE FOURNIL DU PARNASSE

Personne ne nous a encore raconté l’intérieur. Tant qu’on ne sait pas, on ne dit rien.

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📍 Centre de 44800 Saint-Herblain : l’annonce ne donne pas l’adresse exacte, demande-la avant l’entretien. Calculer mon trajet

Carte © OpenStreetMap

Les avantages

Aucun avantage cité. Demande en entretien.

Salaire en détail

21 ans, 1re année, apprentissage

Sans chiffre garanti

Non précisé

pas de montant dans l’annonce : c’est ton minimum légal

Ton minimum légal (apprentissage)

990 €

Jamais moins. Demande le montant exact en entretien. En apprentissage, sous 934 € brut, ton net est égal à ton brut.

Le détail du calcul

Base SMIC, apprentissage (d’après l’offre). Ta convention collective peut monter ce minimum.

Sur toute la durée de ton apprentissage (base SMIC)

1re année
990 € 53 % du SMIC
2e année
1 139 € 61 % du SMIC
3e année
1 456 € 78 % du SMIC
Convention collective et sources

Convention collective

Boulangerie-pâtisserie artisanale (IDCC 0843). Si elle fixe un salaire minimum conventionnel (SMC) plus élevé que le SMIC, ou une grille propre aux alternants, ton salaire minimum est calculé dessus : vérifie la grille avant de signer.

Sources

  • L’annonce (La bonne alternance) ne donne pas de montant chiffré.
  • Minimum légal : article D6222-26 du Code du travail (apprentissage), articles L6325-8 et D6325-15 (contrat pro). SMIC de 1 867,02 € brut par mois, Arrêté du 22 mai 2026, JO du 24 mai 2026 (revalorisation automatique de 2,41 %).
  • Convention collective : annuaire des entreprises (recherche-entreprises.api.gouv.fr), d’après les déclarations de l’employeur.

Ce que tu feras vraiment, les pièges, et comment sortir du lot.

L’annonce telle qu’elle est publiée

Voir sur le site d’origine

Type de contrat : Apprentissage Lieu : Saint-Herblain À PROPOS DE NOUS LE FOURNIL DU PARNASSE est une entreprise par les produits authentiques et le savoir-faire traditionnel. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement convivial où la transmission du métier est au cœur de notre quotidien. VOS MISSIONS Sous la responsabilité de votre Maître d'Apprentissage, vous participerez activement à la vie de l'atelier et aux étapes de fabrication : - Préparation : Pesée des ingrédients et aide au pétrissage des pâtes. - Façonnage : Apprentissage des techniques de façonnage (pains, baguettes, viennoiseries). - Cuisson : Aide à la gestion des fournées et surveillance des cuissons. - Hygiène : Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel selon les normes en vigueur (HACCP). - Logistique : Aide à la réception des matières premières et au rangement des stocks. VOTRE PROFIL Formation : Vous préparez actuellement un CAP ou un Bac Pro Boulangerie. Qualités requises : - Passion : Vous êtes réellement intéressé(e) par l'univers de la panification. - : Vous êtes méticuleux(se) dans vos dosages et respectueux(se) des règles d'hygiène. - Dynamisme : Avoir un appétence pour le travail manuel - Ponctualité : Vous êtes capable de respecter des horaires matinaux réguliers. - : Vous appréciez l'entraide et le travail en collectivité. LES AVANTAGES Un accompagnement pédagogique pour réussir votre diplôme. Une immersion complète dans un métier de passion. Salaire en fonction de votre profil et du barème dans le cadre de l'apprentissage.

Bullshit Bingo

1 / 9
  1. Environnement dynamique
  2. Polyvalent(e)
  3. Autonome
  4. Force de proposition
  5. Esprit d’équipe
  6. Sous pression
  7. Esprit start-up
  8. Salaire selon profil
  9. Rythme soutenu
  • passionnéeOn veut de l’enthousiasme. Pas une raison de travailler plus que ton contrat.
  • RigueurLes erreurs se voient vite ici. Relis-toi deux fois.
  • Esprit d'équipeTu ne travailleras pas seul dans ton coin. Plutôt une bonne nouvelle.

Ce que ces formules veulent souvent dire, pas un avis sur cette entreprise.

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Les questions qu’on te posera sur ce poste, et comment y répondre.